美食 | 上班自带午饭，做什么菜？这十份菜谱供你参考：aifa平台官网

本文摘要：美食 | 上班自带午饭，做什么菜？

美食 | 上班自带午饭，做什么菜？这十份菜谱供你参考公司附近的外卖你是不是都吃腻了呢？其实自己带饭上班也是非常不错的选择，一来经济实惠可以节约不少的钱，二来自己做的饭健康又卫生。今天，小编就给小伙伴们介绍几款价格在10元以内，有荤有素又方便加热的菜~需要的小伙伴可以收藏起来哦！ps：说说看，你们平时中午都会吃什么呢？菠萝鸡丁原料：鸡胸脯肉、菠萝、豌豆、红椒、白糖、胡椒粉、淀粉、生姜、料酒、生抽、盐做法：1.鸡胸脯肉切丁，用生姜末、白糖、淀粉、料酒腌制5分钟2.热锅倒油，油温后，放入腌好的鸡丁翻炒3.待鸡丁变色后，放菠萝丁，加入盐、生抽，翻炒均匀4.再放入豌豆粒和红椒块继续翻炒熟即可五彩炒饭原料：五花肉、芹菜末、豌豆、鸡蛋、胡萝卜丁、盐、鱼露做法：1.锅加热后，放一点点油，煸炒一下五花肉后盛出，油留在锅里2.鸡蛋加盐打散，倒入锅中小火炒熟后盛出备用3.再把豌豆、芹菜末，胡萝卜丁一起下锅炒熟4.将五花肉和鸡蛋放入，加入米饭5.加入鱼露和盐，将所有材料拌炒均匀鸡毛菜炒面原料：面条、肉末、鸡毛菜、酱油、料酒、盐、葱花做法：1.鸡毛菜洗净后备用2.水开后煮面条，煮熟后马上取出过凉，控干水分后拌入少许食用油3.锅内倒入适量油，油热后爆香葱花4.放入肉末，炒至变色后加入酱油、盐、料酒翻炒5.然后放入鸡毛菜炒匀，再倒入面条，把菜和面翻炒均匀6.加少许温水，盖上锅盖，略闷一会，收汁后即可出锅蘑菇炒肉片原料：瘦肉、蘑菇、青椒、红椒、白糖、葱、姜、盐、醋、胡椒粉做法：1.瘦肉洗净后切丝2.青椒红椒和葱姜分别切丝3.锅内放油烧热，放入肉丝翻炒至变色，加入葱姜、蘑菇继续翻炒4.再加入醋、胡椒粉、少许糖，翻炒几下即可出锅金针菇培根卷原料：培根、金针菇、蚝油、酱油、淀粉、糖做法：1.培根铺平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起，再用水淀粉封口2.热油下锅，放入金针菇培根卷，用中火反复正反煎至培根变色后盛出备用3.将蚝油、酱油、糖下锅，小火炒成酱汁浇在金针菇培根卷上即可虾仁炒丝瓜原料：虾、丝瓜、酱油、淀粉、姜、葱、糖、盐做法：1.将丝瓜切成块待用，锅中水烧沸，倒入丝瓜烫1分钟后捞出沥干备用2.虾处理干净，姜、葱洗净切丝3.锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻4.放入糖、葱、丝瓜、酱油、盐、水淀粉，翻炒均匀即可出锅简易鸡公煲原料：鸡块、豆瓣酱、姜片、干辣椒、青椒、花椒、料酒、生抽、糖做法：1.鸡块洗净后，入锅焯水2.锅里放油，煸炒豆瓣酱，放姜片、干辣椒、花椒炒出香味3.入鸡块翻炒4.放入青椒圈、料酒、生抽，加水继续煮5.最后放一些糖炒匀装盘即可肉末茄子原料：茄子、猪肉、香菜末、葱、鸡蛋、料酒、蚝油、盐、糖、淀粉做法：1.茄子洗净切条，猪肉切末，鸡蛋打入碗内拌匀2.锅内油烧热，将茄子条蘸干淀粉、挂鸡蛋液，下锅炸至金黄后捞出备用3.锅内倒入适量油，油热后爆香葱花，煸炒猪肉末，用淀粉勾芡，把炸好的茄条也倒入翻炒几下即可南瓜小排原料：猪小排、南瓜、鸡精、料酒、老抽、八角、葱、姜、蒜、盐做法：1.排骨洗净后，加盐、老抽、料酒腌30分钟左右2.南瓜切块3.锅中油热后，放入八角、葱、姜、蒜爆香后，继续倒入排骨炒至变色，加入老抽和料酒，翻炒均匀4.放入南瓜，倒入漫过食材的水后加盖焖20分钟左右5.调入少许盐和鸡精后即可出锅土豆炖牛肉原料：牛肉、土豆、姜、生抽、红酒、盐、鸡精、干辣椒、葱花做法：1.牛肉切块，土豆洗净后去皮切块2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮至变色，撇去浮沫，捞出沥干3.锅内油热后放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒，同时倒入生抽和少许红酒4.加入没过牛肉的开水，放入干辣椒，炖1小时左右至牛肉酥烂5.放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软6.大火收汁，调入盐和鸡精，撒一些葱花即可。

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